I höstas skrev jag om när skolköket i Emmas skola fick besök av olika stjärnkockar under en veckas tid. Det kan ni läsa om
här och
här.
Det var ju en ovanlig och lite speciell vecka i skolmatsalen, men nu tänkte jag berätta lite mer om hur det vanligtvis ser ut och gar till i den franska skolbespisningen.
Jag kommer att dela upp det i tva delar för att det inte ska bli alldeles för langt. Första delen kommer att handla om
hur och vem som far äta i skolmatsalen i Frankrike. Och den andra delen kommer att handla om själva
skolmaten.
För det första sa är det inte som i Sverige, en självklarhet och nagot som är obligatoriskt, att alla barnen äter lunch i skolmatsalen. Nu vet jag dock inte hur det gar till i de svenska skolorna idag, men pa den tiden da jag gick i skolan i Sverige sa var det ju sa att alla elever at lunch i skolan och att inte kostade nagonting exra.
I Frankrike maste man inför varje nytt läsar
ansöka om att fa en plats i skolmatsalen för sitt barn och dessutom är det
avgiftsbelagt.
Varför är det inte en självklarhet att alla barnen som gar i skolan far äta lunch där?För att svara pa den fragan sa maste man nog ga langt tillbaka i tiden och jag kan inte garantera att mitt svar är det korrekta.
Jag tror att det mycket beror pa att eftersom det förr i tiden var sa att de flesta mammor i Frankrike var hemmafruar sa var det enklare och mer naturligt att barnen gick hem och at lunch istället för att man skulle behöva bygga ett skolkök och matsal i varje skola vilket ju naturligtvis hade blivit mycket dyrare.
Med aren sa ändrades ju livsstilen och fler mammor började att jobba vilket innebar att man var tvungen att lösa lunchproblemet för barnen i skolan. Jag kan tänka mig att man fick bygga till skolmatsal och skolkök till redan befintliga skolor, vilket gjorde att utrymmet var begränsat och att man därför inte kunde fa plats med alla elever. Men jag tror ocksa att
traditionen med att barnen äter lunch hemma, i den man det finns möjlighet till det, har levt kvar och att vissa faktiskt
vill att ens barn ska komma hem och äta lunch.
Personligen sa tycker jag att det är mycket bättre att lata barnen äta lunch i skolan än hemma. Dels därför att barnen inte behöver "slitas" fran skolan och bli "avbruten" i skoldagen. Men dels ocksa för att jag tycker att det är väldigt bra att de far
äta och smaka en annan mat än den som de far hemma. Ofta sa smakar de ju och äter saker när de är i matsalen och tillsammans med alla andra barn, som de aldrig skulle ha ätit hemma. Och för min egna del tycker jag att det är fullt tillräckligt med alla hämtningar och lämningar under dagen som det är. Skulle jag dessutom behöva hämta tva barn i tva olika skolor vid 11.30 och sen aka och lämna dem igen vid 13.00 sa skulle jag ju överhuvudtaget inte fa nagonting annat gjort än att agera taxi om dagarna.
I dagens läge är det naturligtvis fler som inte
kan lata sina barn äta lunch hemma och som
maste hitta en annan lösning vilket gör att efterfragan pa skollunch ofta är större än utbudet. Men detta beror ju saklart även pa hur stor skolans kapacitet är.
 |
| Bild lanad fran google. |
I den skolan där mina barn gick när de var sma (Bianca mellan aldern 3-5 ar och Emma bara när hon var 3 ar) fanns det tillräckligt med plats för alla som ville ha sina barn i skolmatsalen sa det var aldrig nagra problem. Men annars sa maste man som sagt inför varje läsar
ansöka om plats i matsalen och för att göra detta behövs en hel bunt med papper; de tre senaste lönespecifikationerna, el-eller telefonräkning eller nagot annat som bekräftar ens hemadress, skattesedlar, försäkring...
Vilka barn prioriteras da för tillträde i skolmatsalen?1. Barn vars bada föräldrar arbetar utanför bostaden.
2. Barn vars bada föräldrar arbertar utanför hemmet eller är arbetssökande.
3. Familjer med tre eller flera barn.
4. Familjer som bor langt ifran skolan.
Kostnaden för skolmaltiderna i
Ecole Elementaire (fran 6-10 ar) i Nice kommun i ar är
3,05 €/dag. Hushall med lag inkomst kan ansöka om en reducerad kostnad.
För
Collège (11-14 ar) betalar vi ungefär
180 €/ 3 manader.
Vad gäller Collège maste man ocksa ansöka om en plats i skolmatsalen men till skillnad fran Ecole Elementaire och Maternelle (3-5 ar) sa finns det ingen prioriteringslista utan
alla som vill far tillträde till matsalen.
Nu vet ni lite mer om vilka barn som äter lunch i skolan och varför inte alla barn gör det!
I nästa inlägg om den franska skolmatsalen kommer jag att berätta om själva maten och menyerna.
